介護施設

高齢者や障がいのある方が入所または通所し、日常生活の支援や介護サービスを受ける施設の総称です。利用者の健康状態や嚥下機能に合わせた食事提供が求められ、栄養管理や衛生管理にも細心の注意が必要となります。